Hier meine, vor kurzem erst erfundene, Eigenkreation: ...(Moment, muss erst einen Namen überlegen!)
Tofumaten-Omlette (sehr originell^^)
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Zutaten für eine Person:
etwa 100g Tofu
eine Dose geschälte Tomaten
2 Bio-Eier
diverse Gewürze wie Pfeffer...