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Arktische Äschen sind eine in den Gewässern Himmelsrands heimische Fischart. Sie kommen unter anderem in Seen vor. Auffälliges Merkmal ist ihre blau schimmernde segelartige Rückenflosse.
Zusammen mit etwas Salz stellt die gekochte arktische Äsche eine schmackhafte Mahlzeit dar.[1]