Da Stronghold ein altes Spiel ist sollte irgendwo im installierten Ordner eine datei mit dem Namen config, data, game, gamedata etc. finde lassen. Öffne die im Editor oder Wordpad.
Im Normalfall sollte man so die Größe ändern können.
KEINE GARANTIE! AUCH NICHT AUF DAS ÜBERLEBEN DES SPIELS/PC's NACH DEM "EINGRIFF"!