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Karotte

Die Karotte ist ein oranges Wurzelgemüse, das im Großteil Tamriels, nachweislich in der nordischen, der kaiserlichen und der bretonischen Küche, als Kochzutat Verwendung findet. Karottenpflanzen werden hauptsächlich in gemäßigtem Klima, so auf den Bauernhöfen in Cyrodiil, angebaut. In den nördlichen Provinzen Himmelsrand und Morrowind wird sie nicht angebaut, in letzterer nicht mal gegessen.

Das Grüne der Karotte ist nicht essbar

Verwendung

Obwohl das Gemüse auch roh essbar ist, findet man Karotten meisten gehackt oder gewürfelt in Suppen oder Fleischpasteten. Dabei werden sie häufig mit anderen Gemüsesorten wie Kartoffeln oder Zwiebeln kombiniert, so auch im Potage le Magnifique, dem berühmten Gericht des Feinschmeckers.

Karotten dienen auch als Tierfutter, vor allem für Pferde.

Rezeptverweise

Weblinks

Wikipedia-Artikel zur Karotte