Ok, ich verstehe das Problem nicht wirklich.
Dort steht doch alles Schritt für Schritt.
Du installierst zuerst Oblivion ohne Shivering Isles, da dieses Plugin die Oblivion.esm ändert. Anschließen installierst Du das alte CS.
Nun änderst Du den Name des Ordner der das alte Zeug beinhaltet.
Anschließend solltest Du Oblivion und das CS ein zweites Mal installieren können, da die Installer keine alten Versionen finden.
Diese Installation veränderst Du so, wie Du sie gerne hättest. Hier kannst Du also Mods installieren und das neue CS verwenden. Diese Oblivion-Installation ist deine Spiel-Installation. Die erste dient nur zum Erstellen von Lip-Files.