Umberdatteln sind die Früchte der Umberdattelpalme. Die in Valenwald heimischen Früchte besitzen ein süß schmeckendes Fleisch und einen verzehrbaren elastischen Kern. Die in Marbruk in Grünschatten angebauten Umberdatteln haben einen besonders großen Kern, der gern flachgeklopft und mit Knoblauchöl bestrichen verzehrt wird.[1]